签到天数: 157 天 连续签到: 2 天 [LV.7]常住居民III
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发表于 2011-4-9 22:47:32
来自: 中国江苏泰州
荷叶有理脾调胃和减肥的功效;山楂也有清脂和加速排解体内废物的功能;陈皮则可以改善消化不良,调气健脾。如果在节日期间饮食频繁,或一段时间内吃的过多,可以用这款荷叶山楂蜂蜜茶来帮助消化,清理脂肪,代谢身体中超负荷运转的废物,对身体起到很好的调整作用。。体重偏重或肠胃负担过重的人,也可以饮用此茶,达到降脂和减肥的作用。干荷叶、干山楂和陈皮在中药店或超市的花草茶柜台都有售,价格很便宜。
陈皮除了可以在药店或超市买到之外,这个季节也可以自己制作陈皮。每次吃完桔子之后,将桔皮摊开在通风的地方,自然风干到桔皮可以轻易被折断的程度就可以了。也可以将陈皮放入烤箱中层,用140度左右的温度,烘20分钟左右,彻底冷却后取出即可。
原料:
干山楂15克、干荷叶10克、陈皮10克、清水700ml、蜂蜜随意。
做法:
1、将山楂、荷叶、陈皮放入清水中浸泡2分钟,再用清水冲净;
2、锅中倒入清水,放入山楂干、荷叶和陈皮,用大火煮开后,改成小火煮10分钟关火;
3、盖盖焖5分钟,然后用漏网将将煮好的茶水滗出倒入壶中;
4、至茶温降至50°左右,按口味加入适量蜂蜜,调匀后即可饮用。
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