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发表于 2022-1-15 18:15:42
来自： 中国江苏泰州
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携手抗疫 餐饮担当 关于春节期间餐饮市场 严格防控疫情的倡议书 全市餐饮单位、广大消费者：
疫情发生以来，大家积极响应号召，共同做好常态化疫情防控工作，为全年餐饮行业稳定发展作出了积极贡献。当前，国内出现多处局部聚集性疫情，为了确保春节期间全市餐饮经营稳定有序，按照市委、市政府要求，各餐饮单位要立即行动起来，把防控疫情作为头等大事抓实抓严。为此，我们向广大餐饮从业者和消费者发出倡议：
1、餐饮业经营主体负责人是疫情防控第一责任人，要提高员工疫情防控意识，做好口罩、手套、消毒剂、测温仪、洗手液等防控物资采购和储备，安排专人负责扫码、测温、登记，严格控制人流密度，加强经营场所清洁、消毒、通风、换气等防控措施。
2、合理控制各类聚餐接待规模，50人以上聚集活动由举办场所制定疫情防控方案和应急预案。大厅摆桌一般不超过满座的50%，餐桌之间保持一米以上距离，要注意留存参加聚餐客人姓名和联系方式以便备查，包厢不加桌，倡导提供外卖和团餐预定配送服务。
3、各餐饮单位要主动为顾客提供“一菜一公筷、一汤一公勺”服务，防止交叉感染，提倡消费者扫码支付结账。
4、红事缓办、白事简办，少摆宴席，家庭私人聚餐不超过10人。如聚餐后出现发热、乏力、干咳等症状，要立即报告社区和卫生部门，到指定医疗机构就诊。
5、进口冷链食品从正规渠道采购，查验“四证”并留存，设置“专用通道、专区存放、专区售卖管理”，冷加工环节专人操作，操作人员严格执行两天一次核酸检测制度。
泰兴市餐饮行业协会 2022年1月12日 来源：智慧泰兴 |
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