湖南省益阳市安化县黑茶：我日常生活的良师益友

徐兆宏

本网讯（徐兆宏）2020年7月17日上午10时30分许，我来到泰兴市济川街道运河东路张陈村滨河家园（恒大悦府正对面）7号楼711车库，只见该车库门楹上方“相聚是缘百货商行”8个蓝底白字显得很平常。
当笔者走进店铺时，被映入眼前的一幅书法黄底黑字“茶缘”2字深深吸引住了，定晴一看，署名为：己亥（2019年）春狼山广教寺智祥书；我落座后和店主人黄桂华宣暄，她向我详细介绍了本店销售的主要产品“安化黑茶”，并现场播放了湖南省华莱生物科技有限公司关于安化黑茶的电视宣传片；简单学习了该公司编写的湖南华莱《安化黑茶健康之饮》知识手册；由安化县茶业办和协会组织编写的《安化黑茶》知识简易读本。
其中，最让我震惊的是：2018年6月11日，《人民日报》在今日湖南第11版面中刊登了李小芳、梁佩撰写的“华莱公司：让黑茶走向世界”一文，其宣传幅度之大，范围之广，令人瞠目结舌！2018年9月21日，《中国产经新闻》报，在6版以专题形式整版刊登了“湖南华莱：茶香飘出好日子，农户阔步奔小康”一文进行全方位宣传，令人惊讶！
店主人黄桂华又为我做了安化黑茶在种植生产过程中没有受到环境污染的实验；后我又用手机拍下了该店里的《营业执照》，登记机关：泰兴市市场监督管理局；注册日期：2020年7月2日，有效期至2021年7月1日；《食品经营许可证》副证赫然悬挂在店里墙上。
由于我对狼山广教寺智祥和《中国产经新闻》不太了解，经上网查询后得知：1、搜索“狼山广教寺智祥”得知：智祥是一位资深佛教人士（法师），他现为江苏省佛教协会理事；南通市佛教协会副会长兼秘书长；南通狼山广教寺监院；南通狼山大圣爱心慈善基金会理事长，由此可见，“茶缘”2字非同一般；2、搜索“中国产经新闻报”得知：《中国产经新闻》由共青团中央主管（原名为《中国资产新闻》），是一份以市场为导向的大型高端综合性经济类周报，具有权威性和深度、思想活跃，是经济成功人士的标志读物。
由于我对安化黑茶有了较深的了解，且店主销售该茶叶具有《营业执照》和《食品经营许可证》，加之《人民日报》和《中国产经新闻》进行了大力宣传，另外还有南通狼山广教寺资深法师智祥写了“茶缘”墨宝2字，故我对该产品合法经营和产品质量深信不疑，于2020年7月19日上午11时31分许，毫不迟疑地通过微信转帐200元，当场买下了一包（4两）安化黑茶。
茶叶买回来后，我每天到单位上班的第一件事，就是先把安化黑茶放进“欧美特”牌养生壶里烧开后稍微焖5分钟，就可以倒进玻璃杯里喝了，初时茶的色质为琥珀色；再继续焖煮第二、第三次，并将烧好的茶装入水瓶2小时后，此时茶的色质已转变为酒红色了，其味道清香可口，无任何苦涩味，是夏季最好喝的解渴茶，也是21世纪的健康饮品，更是一款名符其实的上上等好茶，它适合于男女老少各种人群饮用。
摘自“安化黑茶”简介：安化黑茶属于后发酵茶，由于其处于独特的冰碛岩（富含硒）环境，使其成为茶类中能产生金花（学名冠突散囊菌）的茶，富含18种氨基酸，450多种对人体有益的成份；独特的气候环境，常年温和湿润，云雾缭绕，不种自生，茶多酚，茶黄素，茶多糖，氨基酸，维生素，矿物质含量较高；该茶被称为可以喝的古董茶，越陈口感和品质越好，营养价值也越高，保健作用越显著，是一款可以收藏的茶。
店铺名称：泰兴相聚是缘百货商行
店铺地址：泰兴市济川街道运河东路张陈滨河家园（恒大悦府正对面）7号楼1楼711车库；
联系人：黄桂华；联系手机：13951173121；微信号：h13951173121

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