阳光丽都--钱智卿必读

gary19840923

对于贵酒店，鄙人有几点管理上的意见和建议。请钱老板琢磨琢磨!

    你的人生格言的确精彩，但对于酒店最重要的就是企业文化，企业文化包含不同的要素。第一：不同的地方可能产生不同的企业文化，所谓“一方水土养一方人”。第二：价值观，价值观是贵酒店的核心。第三：英雄人物即酒店的灵魂人物。“物以类聚、人以群分”，什么样的领导就可能带出什么样的一帮下属。用李云龙的话讲“兵熊熊一个，将熊熊一窝”。（嘿嘿，此话可能难听一点，请钱老板包含!）
鄙人对贵酒店文化与酒店发展的关系作了八点总结：一是振兴酒店、改善管理。二是目标导向、全面发展。三是注重协调，促进文明发展。四是凝聚人心、增加向心力和合力。五是美化环境、优化生活。六是教化激励、培育人才。七是道德约束、制度控制。八是服务公众、辐射社会。
体会酒店文化的精髓，就是通过细微的东西表现出管理的价值。

ygld

谢谢楼主的建议！我们会努力改善的！

地地道道黄桥人

拭目以待。阳光丽都在发展

田国荣

钱老板 要好好学习了%11*

dovebear

很好的建议

喜马拉雅山

%31*

本地人

昨天晚上去了阳光丽都吃晚饭，总体感觉尚可，但我上次就说过，细节决定成败，在服务上，还是要从小处做起，比如，就餐时服务员要全程服务，不能在就餐时连服务员都 找不到，要有服务的主动性，主动帮客人斟酒等等。

为你抽支烟

昨天晚上去了阳光丽都吃晚饭，总体感觉尚可，但我上次就说过，细节决定成败，在服务上，还是要从小处做起，比如，就餐时服务员要全程服务，不能在就餐时连服务员都 找不到，要有服务的主动性，主动帮客人斟酒等等。
本地人 发表于 2009-9-2 08:33

有条件可去大城市考察取经，把人家一些先进的服务理念带回来，让阳光丽都成为黄桥餐饮服务业的风向标

gary19840923

体会酒店文化的精髓，就是通过细微的东西表现出管理的价值。

gary19840923

还是不能忽视管理的价值