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银杏酒开发有进展

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发表于 2009-2-23 22:30:57 来自: 中国江苏无锡
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     市科技局科技管理科主动了解企业需求,为他们搭建科技合作的平台,促进了我市企业的可持续发展。
    2月22日上午,市科技局科技管理科两名工作人员来到延令酒业有限公司,了解企业在银杏酒产品生产方面的技术需求。银杏酒是延令酒业的主打产品,去年10月份刚刚上市,销售形势一直不错。而在两年前,这家企业还在为没有银杏酒的发酵技术而愁眉不展。
    延令酒业有限公司总经理蔡宝璋告诉记者,当时苦于没有技术,了解到江南大学是国内的顶级实验室,是生物发酵方面的权威机构。在这种情况下,科技局积极主动地帮助联系,并为企业牵线搭桥,最终帮助达成合作协议,在后期服务方面也积极帮助解决了一些难题。
    通过与江南大学生物发酵实验室的合作,延令酒业顺利渡过了银杏酒生产的第一个难关,在银杏酒酿造方面取得了突破。目前,公司生产的银杏酒系列产品已经达到了9个品种。
    定期开展调研,征集、发布和解决企业技术需求,是市科技局科技管理科创新工作的内容之一。去年,他们组织了18家企业参加在哈尔滨、深圳、广州等地举行的“企业院校行”和我市与南航的科技交流合作活动。通过这些活动,我市企业与高校、研究所共签订科技合作协议达40项。在去年的“百名海外博士江苏行”泰兴洽谈活动中,科技管理科主动联系了39家企事业单位进场洽谈,与147名海外博士近距离对接,签定意向合作协议3个。
    市科技局科技管理科科长戴国广表示,他们打算把“请进来”、“走出去”形成经常化的工作模式,让更多的企业能享受科技合作的成果,不断提高他们自主创新的能力,增强企业的发展后劲。
     

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发表于 2009-3-11 08:44:13 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南京
五年前,我们几个人投资300多万开发银杏酒,请了几个国家有名专家,同时专门委托国际有名公司负责推广,但最后宣布失败,原因是酒的味道,有银杏味吧,人不喜欢喝,没有银杏味吧人说是假的。后来遇到露露企业负责人,发现露露销售不如椰子汁的原因也大致相同了。

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发表于 2009-3-11 08:52:10 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州
银杏太便宜了
     

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发表于 2009-3-11 09:31:49 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北武汉
ls两位   希望还是有的

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发表于 2009-3-11 20:24:32 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州
历史上黄桥盛产猪油酒,教师遍地走,要是银杏酒能开发成功,占领市场,就是再创辉煌了。蔡宝璋是黄桥老沈家的女婿。

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