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瘦身沙拉

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发表于 2014-2-20 16:11:25 来自: 中国浙江宁波
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其实做沙拉的灵魂就是沙拉酱,我们平时最常用的可能就是超市里有售的丘比甜味、原味和千岛酱,或者其他品牌的沙拉酱。我也是直到前些天,在网上看到一些关于沙拉的话题后,才对这个普普通通的沙拉的看法大有改观,其实只需要用一些时令的蔬菜和水果,或者低脂的肉类,再花点儿小心思在上面,就能做出各种口味的沙拉,而“口味”主要取决于我们所调制的沙拉酱。

    一款简单的金枪鱼沙拉,绝对称得上是小食材,大味道。各种食材的组合,使这道沙拉的营养更加均衡,补充人体所必需的维生素,氨基酸等等的同时,又能降低胆固醇含量,享受美味的同时就把肥肉给减了去,岂不是一件美事儿?
配上苹果洋葱沙拉酱,好不好吃试试就知道
用料
适量                                                                                                                                                                                金枪鱼罐头                                                                                                                                                                                 4块                                                                                                                                                                                消化饼干                                                                                                                                                                                 
适量                                                                                                                                                                                苦菊                                                                                                                                                                                 1/4个                                                                                                                                                                                苹果                                                                                                                                                                                 
1/4个                                                                                                                                                                                洋葱                                                                                                                                                                                 少许                                                                                                                                                                                彩椒                                                                                                                                                                                 
适量                                                                                                                                                                                洋葱                                                                                                                                                                                 适量                                                                                                                                                                                玉米粒                                                                                                                                                                                 
少许                                                                                                                                                                                精盐                                                                                                                                                                                 1大匙                                                                                                                                                                                白糖                                                                                                                                                                                 
2大匙                                                                                                                                                                                柠檬汁                                                                                                                                                                                 4大匙                                                                                                                                                                                 橄榄油                                                                                                                                                                                 
做法
  • 1                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  沙拉的主要食材:金枪鱼罐头取出几块鱼肉,消化饼干4块,苦菊适量,彩椒,洋葱,玉米粒少许,鱼肉沥去油,青红椒撕成小块,洋葱切成小细条,消化饼干掰成小块备用。
  • 2                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  将所处理的食材按照自己的意愿想法摆放在盘中。
  • 3                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  苹果1/4个,洋葱1/4个,分别切成小条状。
  • 4                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  放入搅拌机中搅碎,倒入容器中。
  • 5                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  橄榄油4大匙,柠檬汁2大匙。
  • 6                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  白糖1大匙,精盐少许。
  • 7                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  将这几种原料倒入搅碎的苹果、洋葱中搅均匀即成 。
  • 8                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  将调制好的沙拉酱在临上桌吃之前洒在蔬菜上,不要过早洒上,否则蔬菜会渗出水分,影响口感。青红椒等蔬菜最好用手撕成块,因为刀切面容易变色,而且水分会流失得快。

了!
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