春节过后，养养你的胃

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春节过后，养养你的胃

■王云涛/绘

　　专访专家：中山大学附属第六医院·广东省胃肠肛门医院消化内科主任高翔
　　■新快报记者 余锦境 通讯员 简文杨
　　春节的快乐还没有过去，不少人的肠胃已经受不了啦：轻则厌食没胃口，重则出现肠胃胀痛、嗳气、反酸等症状。近日，记者走访各大医院门诊发现，春节后因肠胃不适来看病的患者明显增多。消化内科专家提醒，冬春交际，气候变化明显，本是胃肠疾病的多发季节，再加上春节期间的不规律饮食，更容易诱发或加重胃炎、消化道溃疡等胃肠道疾病。
　　那么，这个春季，我们该如何有效护“胃”？

　　粗茶淡饭，五谷杂粮，多吃!
　　●蔬菜水果 洗肠胃
　　富含纤维素、维生素的蔬果，俗称肠胃“清道夫”，可以促进排便，帮助调理肠胃。
　　节日期间暴饮暴食，大鱼大肉吃多了，摄取的新鲜蔬果往往不足，再加上节日期间运动量减少，会出现便秘或排泄不顺的情况。SO，现在你要做的，就是在三餐里增加素食比例，多吃新鲜的蔬菜（深色或绿色蔬菜更好），少吃肉，补充足够的纤维素。
　　但专家提醒，每种食物各人的消化能力不一样，应根据自己的实际情况适量补充蔬果，并非越多越好。例如某些青菜含不可溶纤维如韭菜、芹菜等，还有麦片、番薯、芋头等高纤维食物，有些市民本身就对它们消化力不够，吃太多反而会引起腹胀、反酸症状加重。

　　●多喝开水 解油腻
　　每逢佳节胖几斤！过年期间每顿饭菜都少不了油腻，发胖在所难免。为了尽快减掉身上突然增加的油脂，利用两三天时间，减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，强迫自己多喝水，尤其是多喝开水，这样可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道，喝茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平。

　　●五谷杂粮 清胃火
　　缪艳霞建议，节后主食可以适当加入一些谷类粗粮，玉米、燕麦都是很好的选择。多喝粥和汤，比如小米粥、面条汤等，不妨配点咸菜，这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用，让已经“不堪重负”的胃肠道休息调整。
　　“有些市民喜欢早上喝碗粥，认为很养胃，但注意不要熬太久，否则粥过于糖化，喝到胃里面就已经产生气体，会引起胃反酸。”高翔提醒。

　　●酸奶山楂 促消化
　　如果感觉胃口不佳、消化不好，可以喝点酸奶等含有乳酸杆菌的饮品，有助于改善肠道微生态，帮助消化，也不会增加腹痛腹胀的情况。
　　有些市民喜欢吃山楂，但高翔提醒，山楂富含维生素C，酸度很高，虽然也有助消化，但平时有“胃病”或进食后出现腹痛、反酸增加的情况，则不建议吃太多。
　　此外，出现轻度腹胀、胃口食欲差，还可以尝试下健胃消食片这些非处方物。但如果症状超过一周，最好就医明确原因，以免耽误病情。

　　生冷刺激，高糖高油，少吃!
　　春节期间的饮食比较杂乱，少不了坚果等油脂类比较高的食物、果脯等糖分高的食物和膨化类等香口的食物。这些高糖高油脂的食物都会引起腹胀、加重腹胀症状，并影响食欲。
　　因此，节后建议稍微戒口，管住自己的嘴巴。除了上述食物外，还要少吃生冷、酸辣刺激的东西，避免诱发和加重胃肠症状。