梨生吃好还是熟吃好？

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进入冬季，很多人常感到皮肤干燥、头昏嗜睡，这个时候如果能够吃梨，能够缓和这些症状，因为梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃的功效，尤其适合冬季发热和内热的人食用，但是时下非常流行吃熟梨，梨生吃好还是熟吃好？

梨生吃好还是熟吃好？
　　梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。此外，梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。
　　梨生吃好还是熟吃好？
　　专家指出，梨生吃熟吃功效不同。
　　生吃梨的好处：可以最多地摄入梨中的叶酸和维生素C，中医认为生吃梨能清热降火、解渴润喉、喝生梨汁还有解酒的作用，能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状；将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。
　　熟吃梨的好处：熟吃梨虽可破坏一些维生素，但可溶性纤维素和矿物质仍可保留，所以熟吃梨可以生津、止咳化痰，如可把梨切块后，和蜂蜜或冰糖一起蒸着吃，能够清肺止咳。
　　Tips：因为梨性寒冷，脾胃虚寒，消化不良及产后血虚的人，不可多食；此外，肠胃功能不好生吃可能会出现不适，另外由于受寒而引起的咳嗽咳痰不宜吃梨。
　　梨生吃好还是熟吃好？梨的吃法不同其功效不同，所以，主要看自己的情况而定。