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[风光民俗] 周庄游记(一)一一水乡古镇<l>

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[LV.Master]伴坛终老

发表于 2012-6-13 18:57:53 来自: 中国上海
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周庄位于苏州城东南,昆山的西南处,隶属于江苏省昆山市,“中国第一水乡”的美誉。
周庄距离苏州城约45公里,距离上海约100公里。周庄不通火车,从沪苏高速高速下来还需要走普通公路。
始建于1086年的古镇周庄,因邑人周迪功先生捐地修全福寺而得名,春秋时为吴王少子摇的封地,名为贞丰里,而正式定名为周庄镇,却是在清康熙初年。
周庄镇自古为泽国,南北市河、后港河、油车漾河、中市河形成井字形,,全镇依河成街,傍水筑屋,桥街相连,深宅大院,重脊高檐,河埠廊坊,过街骑楼,穿竹石栏,临河水阁,一派古朴幽静,是江南典型的小桥流水人家。
千年历史沧桑和浓郁吴地文化孕育的周庄,以其灵秀的水乡风貌,独特的人文景观,质朴的民俗风情,成为吴地文化的摇篮,江南水乡的典范。被联合国教科文组织列入世界文化遗产预备清单,荣获迪拜国际改善居住环境最佳范例奖,联合国亚太地区世界文化遗产保护杰出成就奖、美国政府奖、世界最具魅力水乡和中国首批十大历史文化名镇、中华环境奖、国家卫生镇、全国环境优美乡镇等殊荣。
周庄特産:
“万三蹄“:万三蹄是江南巨富沈万三家招待贵宾的必备菜,经数百年的流传,已经成为周庄人过年过节、婚宴中的主菜,意为团圆,亦是招待宾客的上乘菜肴。
  吃法更是别具一格,在两根贯穿整只猪蹄的长骨中取一细骨轻抽而出,蹄形纹丝不动;以骨为刀,骨划过处,果然蹄膀被顺顺当当地划好。这是当年明代皇帝朱元璋考沈万三时出的难题,沈万三l临机应变,抽出这根骨头当刀解了题,于是朱元璋说“就称骨刀吧”,以后,便成了周庄的传统吃法。
“万三家宴“:其特色菜有:万三蹄、三味汤圆、清蒸鳜鱼、蒸焖鳝筒、莼菜鲈鱼羹、姜汁田螺、塞肉油包、百叶包肉、炖豆腐干、焐熟荷藕等。品尝万三家宴可以去沈厅酒家。它位于富安桥,沈厅边上,至今保留着明清风貌,典雅别致,临河傍水,是极具地方风格的菜馆。
“蚬江三珍”:鲈鱼、白蚬子、银鱼。周庄还出产鳗鲡、甲鱼、河虾等
      莼菜、青团、芝麻糕、花生糕、胡桃糕、椒盐糕、青糕等
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该用户从未签到

发表于 2012-6-13 21:53:28 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州
昨天刚去。
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[LV.1]初来乍到

发表于 2012-6-13 22:25:17 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州
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该用户从未签到

发表于 2012-6-13 23:28:25 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州
以前就去过了
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[LV.Master]伴坛终老

 楼主| 发表于 2012-6-14 07:07:44 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
wuyuhu 发表于 2012-6-13 21:53
昨天刚去。

感觉如何?
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[LV.Master]伴坛终老

 楼主| 发表于 2012-6-14 07:08:07 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
kxjh 发表于 2012-6-13 22:25

{:soso_e181:}
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[LV.Master]伴坛终老

 楼主| 发表于 2012-6-14 07:08:51 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
福寿康宁 发表于 2012-6-13 23:28
以前就去过了

我是上个月去的
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该用户从未签到

发表于 2012-6-14 08:43:07 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
我在周庄古镇工作过半年,那种滋味不好过,太单调了
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[LV.Master]伴坛终老

 楼主| 发表于 2012-6-14 16:43:48 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
笑看风云 发表于 2012-6-14 08:43
我在周庄古镇工作过半年,那种滋味不好过,太单调了

{:soso_e100:}
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[LV.5]常住居民I

发表于 2012-6-14 16:52:34 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏南通
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