泰州泰兴：省产业技术研究院特医食品研究所正式运营

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　　5月28日，在江苏泰兴黄桥经济开发区，江苏集萃特医食品科技有限公司召开第一次股东会及第一届董事会第一次会议，标志着省产业技术研究院特医食品研究所正式进入运营阶段。

　　据了解，特医食品研究所是黄桥经济开发区与核心团队、江苏省产业技术研究院、泰州市产业技术研究院共同建设的公司制、国有参股的独立法人研发机构，全称为“江苏省产业技术研究院特医食品研究所”，工商注册名称为“江苏集萃特医食品科技有限公司”，由江南大学、华东理工大学、南京大学、西南财经等8名专家组建技术委员会，科研团队由30名博士、硕士构成。“围绕特医食品产业链关键核心配料及原辅料的生产与技术推广，着重在黄桥打造特医食品产业链集群，有力助推黄桥当地经济发展。”江苏集萃特医食品科技有限公司总经理、特医所副所长焦爱权表示。

　　特医食品研究所以突破特医食品产业共性与关键技术为重点，促进科技成果转移转化，衍生孵化科技型企业。目前，华熙生物、华恒生物、未知君生物等产业化项目已签约落户；中国工程院院士金征宇团队的新型替代蛋白食品项目、华东理工大学赵黎明教授团队的特医食品专用营养素基料项目、江南大学高敏杰教授团队的仿生胃肠道生物反应器等中试项目也相继启动。
　　“仿生胃肠道反应器主要是用于特医食品的营养和功能评价。一般的特医食品，它需要经过动物实验或者临床试验，这个设备的开发，可以加快特医食品包括功能食品的上市进程。”江南大学教授高敏杰说。

来源：学习强国