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发表于 2010-11-1 23:13:55
来自: 中国江苏泰州
要预防高尿酸血症,首先要少吃或不吃动物内脏、海鲜、贝壳类食物等。调查显示,烫一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤(是一种导致尿酸高的物质)高10倍甚至数十倍。此外,啤酒中含有大量嘌呤,更不宜多饮,一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。
据一项研究结果显示,血液中尿酸含量最高的25%病人中,中风、心血管坏死及心脏病的病发率,较尿酸含量最低的25%病人来得高。该研究在7个国家及地区的945个医药中心同步进行,共9193名左心室肥大症的高血压患者参与,约5年后得出结果。据悉,高血压者容易中风,90%患者会因血管阻塞而中风,而且其中约一半有高尿酸的问题,但不少高血压者却经常忽略了尿酸问题。
轻微嘌呤含量
(每100克含0~25克嘌呤)
牛奶、芝士、乳酪、鸡蛋、大部分蔬菜、水果、米、面、面包、脂肪、油、茶、咖啡等。
中等嘌呤含量
(每100克含25~100克嘌呤)
瘦肉、猪肉、羊肉、家禽、鱼、虾、龙虾、豆腐、豆奶、菠菜、绿豆、花椰菜、芦笋、蘑菇、紫菜等。
高度嘌呤含量
(每100克含150~1000克嘌呤)
鹅肉、动物内脏(肝、肾、肠、心和脑)、鳗鱼、鲱、鱼卵、鱼皮、虾米、海味、贝类如扇贝、蚝等、发酵粉等。
对比下面十条标准
看看是否健康
究竟怎样才算一个标准的健康呢?西南医院泌尿外科吴小军副教授给出了下列十条标准。
1、有充沛的精力,能从容不迫地担负日常生活和繁重工作,且不感到过分紧张与疲劳。
2、处事乐观,态度积极,乐于承担责任,事无大小不挑剔。
3、善于休息,睡眠好。
4、应变能力强,能适应外界环境的各种变化。
5、能够抵抗一般性感冒和传染病。
6、体重适当,身体匀称,站立时头、肩、臂位置协调。
7、眼睛明亮,反应敏捷,眼睑不易发炎。
8、牙齿清洁,无龋齿,不疼痛,牙龈颜色正常,无出血现象。
9、头发有光泽,无头屑。
10、肌肉丰满,皮肤有弹性。
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