怎样预防“冰箱性”腹泻

蚊子

一是尽量食用新鲜食物，尽可能不在冰箱中长期储存食物。如必须长时间存放，可放在冷冻层(-20℃情况下，几乎无细菌可以生长)。
    二是热食冷却至室温后立即放入冰箱，防止室温下细菌快速侵入食物中并生长繁殖。
    三是在吃从冰箱中取出的食物时，要彻底加热，加热时间应在15分钟以上，才能彻底杀灭细菌。
    此外，使用冰箱时，要养成良好的习惯，经常清理，定期擦洗冰箱并消毒，保持冰箱内清洁。