哪些人不能吃红枣?

勤奋乐子

红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。红枣富含钙和铁，是补铁补血佳品。    研究发现，人体血液中缺铁会怕冷，因此冬季养生可多吃红枣，增加铁的摄入，从而提高身体耐寒能力。虽然红枣是冬季进补的佳品，但也有一些人不适合吃红枣。那么哪些人不能吃红枣呢?
    1、痰湿偏盛者
    这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。
    大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。
    2、爱上火的人
    爱上火的人体质都偏热，常常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火的症状，而大枣性味甘温，偏于温补，如果大量食用的话，就会让上火的症状更加严重，犹如火上浇油了。
    3、感冒初期患者
    感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。
    4、糖尿病患者
    大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。
    特别提醒：月经期间不适宜吃红枣
    女性在月经期间不适合吃红枣，特别是体内湿气重伴有有水肿症状的女性。枣味酸甜，多吃会促进唾液分泌，湿气会聚集在体内，造成水肿现象更加严重。容易水肿的女性应该多吃一些祛湿利尿的食物。
    月经期吃红枣的话则是会造成经量过多，一般是要生理期之后才开始吃红枣。体质燥热的女性，不适合在月经期间喝红枣水，这会造成月经过多。
    吃红枣的禁忌
    1、枣皮要细嚼慢咽。
    红枣是滋补调养佳品，可以经常食用，但切忌过量，食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难，一定要细嚼慢咽。
    2、患牙病的人不宜食枣。
    红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣，却没有饮用足够的水，很容易蛀牙。已经患上牙病的人更是不宜食枣。
    3、红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用。
    萝卜中含有抗坏血酸酶，黄瓜中则含有维生素分解酶，这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。
    4、红枣也不要与动物肝脏同食。
    动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
    5、服用退热药时不要食用红枣。
    服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少药物初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食物，故不能与退热药物同食。
    红枣的几种吃法
    中医认为红枣性甘，归脾胃经，有补中益气，养血之功效。同时现代学发现红枣的营养之丰富，甚至可同阿胶相媲美。
    1、直接吃。
    不管是生枣还是熟枣都可直接吃，但是每日食用不可过量。
    2、泡水喝。
    每日用3到5粒的红枣泡水温，可起到温中补气，强身健体补血等多种养生功效。
    3、炖汤喝。
    炖汤时在汤中加几粒红枣可提鲜，同时还可起到补气的作用。
    4、做粥。
    红枣也常常被当作一种特殊的材料同莲子，银耳，百合等一些材料被作成养生粥，日常常吃的八宝粥事实上也是红枣的一种吃法之一。
    5、做成糖水喝。
    红枣木耳，红枣糖水都是地方特色的小吃之一。
    6、当成糕点吃。
    很多点心中都可以见到红枣的身影，其不仅可以起到点缀的作用，同时还具有让糕点更爽口等作用呢? 枣虽然可以经常食用，但养生之道网提醒，吃得过量则可能影响消化功能，会引起胃酸过多和腹胀、便秘等。正常人一次最好别超过15枚，还可以适当配点山楂、陈皮等理气之类的食物。儿童食用红枣时，应将枣核去除，以免造成危险。

嘻悠哥

勤奋乐子

嘻悠哥 发表于 2015-1-22 18:13

{:soso_e181:}