泰兴市两千农村孩子将吃上放心餐

教育在线

　　（记者　王姝文　通讯员　谢道权）最近几天，虽然气温有些偏低。但是，南沙小学的食堂正在抓紧建设中。目前，墙体已经砌好，框架也基本形成，整个工程量已完成三分之一。 据了解，该校新食堂建筑面积300平方，总投入77.39万元，食堂将在年底前竣工，2015年春学期正式投入使用。
　　南沙小学目前在校就餐学生 170 多人，之前学校将教工宿舍改造成一个简单的临时厨房操作间，但是受到条件限制，学生们没有就餐点，都是打完饭菜后在教室里吃饭。新食堂投入使用后，将为学生们提供一个宽敞、方便、卫生的就餐环境。
　　青少年处于长身体的关键时期，每天就餐问题绝不是小事，吃饱、吃好是学生健康成长的第一需要。今年，我市将建设农村中小学标准化食堂作为“重头戏”，启动农村义务教育阶段学校食堂改造建设，让农村孩子不出校门就能吃上热饭、热菜。
　　“目前，不包含城区二环以内、黄桥镇区和农村村小，共有19所农村学校需要建设食堂，满足路途较远的学生的中午就餐需要，为学生提供方便、安全、卫生的就餐场所。”市教育局校园建设管理办公室主任张正国介绍。
　　经过去年秋学期紧张筹备和建设，新市初中的食堂早在开学之初就已投入使用，85名离家较远的学生或是留守儿童，中午不用回家，就能在干净明亮的食堂吃到热腾腾香喷喷的饭菜。该校初三学生王庭星的父母常年在外打工，她和爷爷奶奶一起生活，学校离家骑自行车有20分钟车程，中午回家吃饭时间比较紧张，以前都是爷爷奶奶做好午饭送到学校来，但是，爷爷奶奶都已年迈，还有家务需要操心，经常是心有余而力不足。学校食堂建成后， 王庭星再也不用担心吃饭问题了，他说：“爷爷奶奶这么大年纪，还要每天送饭过来，我心里挺过意不去的。现在，中午在学校里吃饭，省去了爷爷奶奶的奔波辛苦。我还可以在教室看上一会书，真是太好了。”
　　“在学校吃饭，每天都有老师值班，维持秩序，老师还会关心我们吃得好不好，饱不饱， 让我们感到很安心，很温暖。”该校初三学生王璐告诉记者，以前她都是在学校外面吃饭，卫生和安全都得不到保障，“食堂里每天有三菜一汤，注重营养搭配，味道也不错。”
　　据介绍，新市初中食堂由教工宿舍改建，建筑面积90平方，总投入18万元。“目前，由于学校场地较小，食堂规模不大，只能容纳80多名学生同时就餐，根据我们统计下来全校目前共有300多名学生有在校就餐需求。”新市初中校长尤光荣介绍，学校还需要增加180平米左右的食堂空间，来满足全校学生的就餐需求，目前学校正在将相关情况汇报市教育局审批。
　　“食堂水电、煤气、值班老师的用餐补助等支出，都来自学校公用经费。经计算，目前我校要拿出公用经费的13%来维持食堂支出，如果300多名学生都在校就餐，这一块支出占到公用经费的40%。像我们这样的农村学校的公用经费本来就有限，所以在经费方面比较吃力。”尤光荣表示，希望市政府在这一方面给予一定的资金补助，给学校减轻压力。
　　在焦荡实验学校，记者看见140多平方米的食堂宽敞明亮，不锈钢餐桌椅整齐排列着， 操作间内多功能蒸饭柜、冷藏柜等设施崭新先进，洗菜池也严格按照蔬菜、荤菜、水产分开标注，消毒间、分餐间等配套设施一应俱全。
　　该校由原焦荡小学和焦荡初中合并而成，辖区内学生较多，不少学生离家很远，中午回家吃饭极不方便。我市全面实施农村义务教育学校食堂改造建设后，焦荡实验学校被列为建设学校之一。新建的食堂由旧校舍改造而成，去年7月25日开工，目前已经完工。
　　“我们食堂总面积有160多个平米，可以容纳50多名学生就餐。所有设备也都齐全了， 完全可以为学生做好服务。”焦荡实验学校校长王爱国介绍，目前正在领取卫生许可证和经营许可证，软设施也在加强完善中。
　　和新市初中与焦荡实验学校一样，去年，我市共有19所农村义务教育学校被纳入食堂改造建设的行列，其中新建、拆建6所，改扩建13所，总面积达4000平米，预计总投入1200万元。经过半年的筹备，从去年7月份开始，进入实质组织建设阶段。目前已经开工建设 的17所学校中，有10所已经交付使用。据了解，全部建成后，可以为全市近2000名农村孩子提供服务。
　　“到目前，全市已经开工建设的学校有17所，还有2所学校正在办理相关的手续。已建成的农村中小学食堂有10所。今年上半年，所有新建的学校食堂将全部投入使用。”张正国介绍，学校食堂的安全关系到学生的身体健康，目前，所有农村食堂建设都是按照标准化学校食堂的要求来建设的，整个基建组织工作规范有序，工程质量安全进度得到保障。食堂的硬件、软件以及运行机制基本达标，具备专业化管理能力、环境及用餐功能和营养安全水准，真正让每一个孩子都能吃上安全、放心、健康的学生餐。

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