[转载]素食之 飘香野山菌

勤奋乐子

材料: 珍珠菇、兰花菌、鲜茶菇、蟹味菇、青红椒、芹菜
调料：豆瓣酱、糖、盐、食用油
做法:
   1. 将珍珠菇、兰花菌、鲜茶菇、蟹味菇全部洗净，放入锅中以小火煨4个小时左右，取出沥干；
   2. 将青红椒各一个切圈，芹菜切段备用；
   3. 油热锅后加入豆瓣酱炒香，放入青红椒及各种菌菇，炒香后加入清水；
   4.加入糖、盐等配料，再放入芹菜，小火煨2分钟后即可出锅。

勤奋乐子

a157643530 发表于 2015-1-9 20:59

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