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合欢花蒸猪肝

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发表于 2013-2-27 12:36:01 来自: 中国浙江宁波
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       功效:清风明目,舒郁理气,养肝安神。  适应症:失眠,胁痛等。
  合欢花性味甘、平,入心、肝、脾经,能舒郁,理气,安神,活络:猪肝性味甘、苦、温,入肝经,能补肝,养血,明目。每次用合欢花(干品)10克,加水少许,泡浸4~6小时,猪肝100~150克切片,同放碟中,加食盐少许调味,隔水蒸熟,食猪肝。


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