大家觉得“为群”黄桥烧饼做全国连锁怎么样？

胖累丝

吕帅的 发表于 2012-12-12 09:44
还需要点特色，需要点企业文化，花钱宣传，搞噱头，还是很有前途的

门牌老套,要加入时尚设计元素

吕帅的

胖累丝 发表于 2012-12-12 10:38
门牌老套,要加入时尚设计元素

时尚是不适合在烧饼上的，要像  老北京一样，打出 老黄桥的 概念，

封乔

吕帅的 发表于 2012-12-12 09:44
还需要点特色，需要点企业文化，花钱宣传，搞噱头，还是很有前途的

当然有企业文化，既然我们想做，就要做到最好！

封乔

胖累丝 发表于 2012-12-12 10:38
门牌老套,要加入时尚设计元素

嗯，是的呢，我们已经请了高端设计师在帮我们重新设计，江阴的旗舰店会展示我们新的门面

封乔

吕帅的 发表于 2012-12-12 11:43
时尚是不适合在烧饼上的，要像  老北京一样，打出 老黄桥的 概念，

我们是以早餐店的模式打出来的，并不是单一的黄桥烧饼

暖阳

其实我以前说过，要连锁要解决几个问题：
1、凉了就不太好吃的问题；
2、买了自己回家热了吃？在店面吃？光吃烧饼吗？要不要喝点什么？
3、要不要吃点其他什么？
4、定位于早餐？定位于主食？定位于礼品？
等等。。。

暖阳

尤其是宣传, 如果只宣传黄桥决战，怕是勾不起人兴趣，
先不说人家是否知道，就算知道是否感兴趣，就算感兴趣
和好吃有多大关系等等。

不妨虚拟出一个千年传统，千年古方出来，再辅以其他。

gsg

总经理顾林忠先生曾被评为“国家级光彩之星”，“江苏省回乡创业先进个人”、“泰兴市精神文明十佳新人”，被江苏省评为“放心食品”，荣获省食品博览会金奖，被泰州市评为名牌商标。
   上面的话有语病，总经理变成“放心食品”、“名牌商标”了！

吕帅的

封乔 发表于 2012-12-13 10:42
我们是以早餐店的模式打出来的，并不是单一的黄桥烧饼

恩，那是相当有钱途的，其他方面要好好开发开发了

封乔

暖阳 发表于 2012-12-13 16:12
其实我以前说过，要连锁要解决几个问题：
1、凉了就不太好吃的问题；
2、买了自己回家热了吃？在店面吃？ ...

我们有奶茶还有豆浆哦，豆腐脑之类的等等，我们实行的是现烤现卖制度，而且聘请了无锡食品学院的3位教授做我们的食品顾问。。。