签到天数: 1703 天 连续签到: 1 天 [LV.Master]伴坛终老
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发表于 2012-7-23 16:15:12
来自: 中国上海
五、桃
桃子,色美丽,肉淡黄,味香甜,果汁特多,有仙桃和寿桃之美称。含有丰富的营养
物质,味道鲜美,夏天高热烦渴时,食之立即烦解渴止,精神清爽。除鲜食外,可制成
果脯、果酱等。
【营养与药用】
桃子所含营养成分与一般水果相似。果实中含铁量占水果之首。桃子的果肉与核仁均可
供药用和食用,其花和叶也可入药,药用最多的是桃仁。
桃仁味苦甜,性平而润,入肝、肺、大肠经。有破血祛瘀、润燥滑肠、止咳、平喘等功效。
桃叶味苦性平,有发汗、止痒和杀虫的作用。桃花味苦性平,有去痰、消积、活血等作用。
桃子性甘热、味辛酸,有微毒。多食令人发热、腹胀。
【食疗与食补】
1、白发增多:将桃仁放入水中浸泡3昼夜,取出去皮去尖。用白糖适量放入锅内加热化开,
倒入桃仁混匀,冷却食用,每日服2次,每次10粒,连服3个月见效。
2、急性胃肠炎:鲜桃叶30克,洗净煎汤服用。
3、皮肤瘙痒、痔疮:桃叶适量洗净,煎汤熏洗患处,每日1-2次。
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