顺应自然四时养生（12）

勤奋乐子

顺应自然四时养生（12）

       康态怡秀

芒种------每年的 6月5日左右，太阳到达黄经75°时，斗指巳为芒种。今年是六月五日。

八卦中，此时芒种为天风媚卦。卦象中有五个阳爻和一个阴爻。说明此时至极的阳气已经到了尽头，开始有阴气出现。芒种分三候为：“一候螳螂生；二候鹏始鸣；三候反舌无声。” 也就是说在这一节气中，螳螂在去年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂；接着喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而鸣；与此相反，而能够学习其它鸟呜叫的反舌鸟，却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。同时，对植物类有阴阳气的作用，有芒的作物(主要指麦类)开始成熟收割，亦为夏播作物播种时节，这时最适合播种有芒的谷类作物，如晚谷、黍、稷等。此时已经进入典型的夏季，农事种作都以这一时节为界，过了这一节气，农作物的成活率就越来越低。所以，芒种是种植农作物时机的分界点。

由此可见，在我国传统的哲学理论中，认为世间万物都是久盛必衰，衰久必盛的。在天气炎热的时候，却也正是阴气初生的时候，这不能不说中国古代朴素哲学的博大精深。

芒种时节是天气最为复杂的一个节气，天气将从凉爽转向闷热。不仅阴晴不定，而且雨水说来就来，异常湿热。人体内环境是随着外部大环境变化而变化，体内不适应外在环境，可能容易感觉不适。俗话说： “春困、秋乏、夏打盹”，夏季炎热，温度过高，人体大量排汗，如得不到及时补充，容易导致倦怠疲劳、精神不振。“芒种”过后，气温将显著升高，随之而来的倦怠、疲劳感，也将更为明显。为此，在盛夏到来前，应作息和饮食等全方位养生，为防暑清热做好准备，安度舒适夏季。

芒种的养生重点要根据季节的气候特征，在精神调养上应该使自己的精神保持轻松、愉快的状态，恼怒忧郁不可有，这样气机得以宣畅，通泄得以自如。要晚睡早起，适当地接受阳光照射（避开太阳直射，注意防暑），以顺应阳气的充盛，利于气血的运行，振奋精神。夏日昼长夜短，中午小憩可助恢复疲劳，有利于健康。芒种过后，午时天热，人易汗出，衣衫要勤洗勤换。为避免中暑，芒种后要常洗澡，这样可使皮肤疏松，“阳热”易于发泄。但须注意的一点，在出汗时不要立即洗澡，中国有句老话，“汗出不见湿”，若“汗出见湿，乃生痤疮。”另外，大街小巷开始有些人光着脊梁，误以为这样凉快，其实并非如此。众所周知，皮肤覆盖在人体表面，具有保护、感觉、调节体温、分泌、排泄、代谢等多种功能。在人体皮肤上有几百万个汗毛孔，每天约排汗1000毫升，每毫升汗液在皮肤表面蒸发可带走246焦耳的热量。当外界气温超过35cC，人体的散热主要依靠皮肤汗液蒸发，加速散热，使体温不至过度升高。此时若光着脊梁，不穿衣服，皮肤就会从外界吸收热量，且不能通过蒸发的方式达到散热的目的而感到闷热。若穿点透气好的棉、丝织衣服，使衣服与皮肤之间存在着微薄的空气层，而空气层的温度总是低于外界的温度，这样就可达到防暑降温的效果。

“芒种”节气的另一养生要点就是调理脾胃。进入“芒种”，雨水多，天气热，且潮湿。闷湿天气会让很多人烦恼焦躁，食欲下降，再加上夏天贪食饮冷，饮料非冰镇不可，雪糕一根接着一根，过寒还会使胃黏膜快速收缩，甚至导致胃肠痉挛，引发疼痛、腹胀、腹泻，伤脾伤胃。

夏季天气炎热，为了散发体内的热能，人体的表皮血管和汗腺孔扩张，出汗很多。入睡后易使身体受凉而发生感冒。暑天感冒的病情较轻的一般无发热及全身症状，或仅有低热、头痛、全身不适等症状；病情较重的常有高热，而且出汗后热仍不退，并伴有头痛、沉重如裹、身体酸懒、倦怠无力、口干但不想喝水、小便黄赤、舌苔黄腻，有些患者还会出现呕吐或腹泻等。空调病其实也是属于热伤风一类的疾病。

某些冬季常发或特别严重的病，其致病因素往往产生于夏季，只是由于夏天天气炎热、气温过高没有立即发作而潜伏在体内，一旦到了冬季天气寒冷时便会发作或转为严重。各类关节疼痛及肢体麻木(包括风湿性、类风湿性、外伤性之类的关节疼痛及感受风寒、湿气所致的肢体麻木)的病症，往往天气寒冷时发作，天热时消失。因此，在夏季不要洗冷水浴或游泳，不要夜间在室外露宿，禁止睡地板，最好不穿短衣裤与裙子，以免风寒湿气伏积于经络之中。慢性支气管炎、哮喘的患者一般有冬发夏止的现象。这类患者在夏季应注意风寒，除注意并做到以上禁忌事项外，还要少食甚至禁食冷饮。慢性腹泻及虚寒性胃痛患者，如慢性腹泻，如肠炎、结肠炎、肠功能紊乱等症，常在受寒后腹痛腹泻，冬天尤其严重。胃痛与各种腹痛患者中也有不少属虚寒型的。往往夏季病情稳定深秋后发作，故夏季除注意上述禁忌外，还须忌过度食用各类瓜果及冷饮冷食，免伤脾胃之阳气。有一种中医称为“头风病”的头疼病，往往每感风寒就头痛难忍。这类患者在夏季应忌用冷水洗头，洗头后应在风中吹干头发，并且禁止直接对着电风扇或空调冷风长时间吹。由此看来，从初夏开始，就必须处处注意与这些致病因素相关的生活习惯和行为，以达到防病的目的。

一、顺应自然立夏养生——增强心脏功能，促进血液循环

芒种——心肾相交，思考敏捷。

手少阴心经与手太阳小肠经配合练功

芒种时节，此时气候阴消阳极，应积极练手少阴心经与手太阳小肠经，调平二经的气血运行，才不会因偏盛偏衰而招致病邪缠身。

练功要领：

1．每日早晚自然站立，全身放松，将左膝盘坐，两手交叉捧右足心。

2．腿膝向前伸呼气发嘿音，腿膝向后缩吸气发嘶音。

3．左右交替运动各十二次或二十四次。

4．收功，叩齿，咽津，起立自然散步。

自然医学认为，心肾有着水火既济的生理关系。正常情况下，由于心火下煦于肾火，则肾水不寒；肾水上奉制心火，则心火不亢。此为心肾相交。如果肾阴不足，不能制约心火，则心火妄动，可见心悸，失眠，多梦，健亡等。练功时两手交叉棒足心，配合呼吸，伸屈腿膝运动，是促使肾阴上济，防止心阳偏亢，维持心脏正常功能，从而使人经常保持精神充沛，神志清晰，思考敏捷的健康状态。

本节运动具有防止神经衰弱，失眠，健忘，晕眩，遗精，胸闷等症状作用。

二、芒种时节饮食

唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”又说：“善养生者常须少食肉，多食饭”，元代医家朱丹溪的《茹谈论》上说：“少食肉食，多食谷菽菜果，自然冲和之味”。在饮食调养方面，夏三月的饮食宜清补。要本着减酸增苦、调理胃气的原则，饮食应以清淡、易消化、富含维生素为主，尽量少吃大鱼大肉或油腻辛辣食物。

芒种时节手少阴心经与手太阳小肠经相呼应，心与小肠相表里。芒种开始，湿热更重，如湿热内积，心火重，小肠积热，就会出现小便黄短，舌红苔黄，大便秘结，口舌生疮，此时节要少吃辛热之品，如白酒、羊肉等。多吃黄瓜、青菜、绿豆。平时多煮一些绿豆、百合汤，可清热利湿。多食果蔬，在选用果蔬时，尽量选用一些当季果蔬。在果蔬中，尤其推崇“瓜族”，如：苦瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜等。

夏季，各种水果相继上市，水果不仅含有丰富的维生素，水分以及矿物质，而且果糖、果胶的含量明显优于其他食品，这些营养成分对人体健康无疑是有益的。可是根据不同人的不同体质，也应当有所选择。因为水果也有寒、热、温、冷、平五种属性。食物属性，即所谓“四气”，是指食物进人体内，会产生“寒、热、温、冷”的作用。介于四者之间既不温不“热，又不寒不凉，则归属于“平”性。

虚寒体质的人基础代谢率低，体内产热量少，四肢即便在夏季也是冷的。由于他们的副交感神经兴奋性高，所以面色较常人白，他们很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调间。体质偏寒的人，在吃水果时，自然要择食温热性的，这类水果包括荔枝、龙眼、番石榴、樱桃、椰汁、榴莲、杏、栗子、胡桃肉等。实热体质的人代谢旺盛，产热多，交感神经占优势，容易发热，经常脸色红赤，口渴舌燥，喜欢吃冷饮，易烦躁，常便秘。这样的人群要多吃寒凉性的食物，如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、奇异果、芒果、莲藕、番茄、柿子、荸荠、甜瓜、黄瓜、柚子等等。平和类的水果，如葡萄、菠萝、木瓜、苹果、椰肉、梨、橙、西瓜皮、芒果、橄榄、白果、李子等等，不同体质的人则均可食用。体质不同，食性有别，阴阳调和；饮食清淡，心情恬静，康态怡秀。

食疗方：

1．西红柿炒鸡蛋

配料：西红柿300克，鸡蛋3个，精盐、味精、白糖个适量。

做法：

⑴．西红柿洗净切片，鸡蛋打入碗内搅匀。

⑵．油锅烧热，先将鸡蛋炒熟。盛入碗内；炒锅洗净，烧热放油。白糖入锅融化，把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后，将鸡蛋、盐入锅同炒3分钟，放少许味精出锅即可。(糖尿病人不放白糖)

此方具有生津止渴，养心安神之功效。

2．香菇冬瓜球

配料：香菇、鸡汤、淀粉各适量。冬瓜300克，植物油、精盐、姜、味精、麻油各适量。

做法：

⑴．香菇水发、洗净，冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待遇用。姜洗净切丝。

⑵．锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味。入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开后，将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅。

此方具有补益肠胃，生津除烦之功效。

3．五枸枸杞饮

配料：

⑴，醋炙五味子5克，枸杞子10克，白糖适量。

做法：

⑴，五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中，以沸水冲泡，温浸片刻，再入白糖，搅匀即可饮入。

此方具有滋肾阴、助肾阳之功效。适用于“夏虚”之症，是养生补益的有效方剂。

4．芥菜牛肉汤

配抖：

牛肉200克，芥菜300克，生姜丝25克，熟猪油30克，精盐5克，酱油2克，味精3克。

做法：

⑴，先将适量水烧开，放入全部用料及熟猪油、精盐等，改用文火煲1-2小时，点入味精调味，即可。单食或佐餐，随量食用。

此方滋阴清热，对夏季感冒很有疗效。

5．玉竹猪心

配料：

玉竹50克，猪心500克，生姜、葱、花椒、食盐、白糖、味精、香油各适量。

做法：

⑴．将玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取汁液1000克；

⑵．将猪心破开，洗净血水，与玉竹液、生姜、葱、花椒同置锅内、在火上煮到猪心六成熟时，将它捞出放凉；

⑶．将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅内加卤汁适量，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外即成。

此方具有养心安神之功效。

6．构杞滑溜里脊片

配料：

猪里脊肉250克，枸杞子50克，水发木耳、水发笋片、豌豆各30克，1个鸡蛋的蛋清，调料适量。

做法：

⑴．将枸杞子分2份，一份加水煮，提取枸杞子浓缩汁约25毫克，另一份洗净蒸熟；

⑵．猪里脊肉抽去白筋切成片，用蛋清、水淀粉、食盐拌匀浆好，投入热油中，待滑透捞出沥油；

⑶．等锅内油热时放入木耳、笋片和豌豆、葱、姜、蒜、香醋、料酒、食盐翻炒片刻，加入熟枸杞子、肉片、枸杞子浓缩汁和清汤，翻炒片刻即成。

此方具有养心安神之功效。

附：

感冒诸方

1．外感暑湿

症状：身热微恶风寒，少汗，肢体酸重疼痛，头昏重而胀痛，咳嗽痰粘，鼻塞流涕，胸脘痞闷，恶心呕吐，口中粘腻，口不渴或渴饮不多，或心烦，或大便不爽，小便赤，舌苔黄腻，脉濡数.

方药：五味香薷饮加味。香薷、扁豆、厚朴、茯苓、甘草、青蒿、山栀、鲜荷叶.

加减：若表湿偏重，肢酸头昏重有，可加豆卷、藿香、佩兰；里湿偏重，脘痞呕甚者，加苍术、白蔻仁、清半夏、陈皮；里热盛而小便短赤者，加六一散。

2．气虚感冒

症状：发热恶寒，头身疼痛，咳嗽鼻塞，自汗出，倦怠无力，短气懒言，舌淡苔白，脉浮而无力。

方药：参苏饮。党参、甘草、茯

苓、苏叶、葛根、半夏、陈皮、前胡、桔梗、木香、枳壳、生姜、大枣。

若平素气虚自汗，反复感冒者，可用玉屏风散进行预防。

3．阳虚感冒

症状：恶寒重而发热轻，头疼身痛，自汗出，咳吐白痰，鼻塞流清涕，面色晚白，形寒肢冷，语声低微，舌淡胖苔白，脉沉无力。

方药：麻黄附子细辛汤。麻黄、附子、细辛。

加减：咳嗽痰多，加杏仁、半夏。

4．血虚感冒

症状：发热微恶寒恶风，无汗头痛，面色无华，唇甲色淡，心悸头晕，舌淡苔白，脉细。

方药：七味饮。葱白、豆豉、葛根、生姜、生地、麦冬。

加减：口渴咽干，加天花粉、芦根；热重，加银花、连翘、黄芩。

5．阴虚感冒

症状：身热微风寒，头痛无汗，头晕心烦，口渴咽干，手足心热，咳嗽少痰。舌红脉细数。

方药：加减葳蕤汤。玉竹、葱白、豆豉、桔梗、薄荷、白薇、甘草、大枣。

6．西瓜蕃茄汁(民间验方)

主治：夏季感冒，发热口渴烦燥，食欲不振，消化不良。

配方：取西瓜瓤、蕃茄各半。

用法：绞汁，代茶饮用。注：一方单用蕃茄4个也可。

7．薏米扁豆粥(民间验方)

主治：暑湿型感冒。

配方：薏苡仁30克，白扁豆30克。粳米100克。

用法：将3味放入锅内，加水适量，共煮成粥。每日1剂分2次服食，连用3日。

天天快乐向上

学习了

开心老狼

谢谢分享

勤奋乐子

天天快乐向上 发表于 2012-6-7 18:32
学习了

{:soso_e181:}

勤奋乐子

开心老狼 发表于 2012-6-7 18:38
谢谢分享

{:soso_e181:}