签到天数: 7 天 连续签到: 2 天 [LV.3]偶尔看看II
|
发表于 2011-9-27 11:15:25
来自: 中国江苏泰州
韭菜炒鸡蛋 制作:起炒锅,开武火,稍多一点放油,待油起轻烟,下韭菜暴炒几下,把鸡蛋汁倒入,稍停再翻动,并可继续地滴入食油,把鸡蛋炒成即可。
韭菜(或韭苔)炒河虾——
备料:河虾淘洗干净,淘洗时,可在水中滴几滴醋,以祛除河泥味。韭菜则净,切寸段备用。
制作:起炒锅,开武火。先下河虾爆炒,炒至河虾变色,入韭菜再炒,烹入料酒、精盐、再炒几下即可。以上两款菜式,民间多用来温治肾虚。又有民间验方:如有噎嗝、腹痛、腹泻等症,在吃粥时可加入韭菜,再稍微煮过,食用后可痊愈。现代人流行喝蔬菜,而韭菜汁的作用就更大了——
韭菜中的硫化物具有降血脂的作用,适用于干治疗心脑血管病和高血压;韭菜中含有大量的可食纤维,这些纤维能促进肠胃蠕动,使其排空时间变短,减少有毒物质积聚和被人吸收的机会,对便秘、结肠癌、痔疮等都有明显疗效;能有效增强男性功能,使之精力旺盛。
壮阳菜谱对于因身体虚弱而造成的性功能减退者,有一定的疗效。既美味可口,又经济实惠,富有营养。一周滋阴壮阳的食疗大法,可供奔波劳碌中的男女参考,开开小灶不无裨益。
星期一:
男人:以韭菜为主料做成一种炒菜。例如韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等,也可以韭菜为主料做成馅,包饺子、包子等。
女人:猪肾2个,枸杞子30克,将猪肾支筋膜,切片,入枸杞子同煮汤,调味食用。
星期二:
男人:以大葱的葱白为主料,做成各种适合自己口味的菜肴。
女人:冬虫夏草5-10枚,雄鸭一只。将雄鸭去毛皮内脏,洗净,放砂锅或铝锅内,加入冬虫夏草、食盐、姜葱调料少许,加水以小火煨炖,熟烂即可。
星期三 :
男人:用豆腐、冻豆腐、豆腐皮为主料,选其中的1-2种做成“豆腐菜”,如炒豆腐、炖豆腐、黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
女人:肉苁蓉15克,水煎去渣取汁,和羊肉、粳米各100克同煮,肉熟米开汤稠,加葱、姜、盐煮片刻,寒冬食用。
星期四:
男人:晚餐时最好能有一盘花生仁,油炸的、五香的都可以,但要连红皮吃。也可摆一盘核桃仁。
女人:麻雀2只,去毛及内脏,放入菟丝子、枸杞子各15克,共煮熟去药食肉喝汤。
星期五:
男人:以虾或紫菜为主料,做成熘大虾、青炒大虾等,紫菜可以做成紫菜汤等。这一天还可吃些牡蛎。
女人:枸杞子30克,鸽子1只,去毛及内脏后放炖锅内加适量水,隔水炖熟,吃肉喝汤。
星期六:
男人:以羊肉为主料,做成羊肉汤、涮羊肉、羊肉丸子、羊肉馄饨、羊肉炒土豆丝、香酥羊肉等均可。
女人:公鸡一只,去内脏,加油和少量盐放锅中炒熟,盛大碗加糯米酒500克,隔水蒸熟食用。
星期日:
男人:以鳝鱼或鲇鱼为主料,红焖或清蒸均可。鲇鱼还可做成鲇鱼汤。
女人:青虾250克,韭菜100克,洗净,切段后,先以素油煸炒青虾,烹黄酒、酱油、醋、姜片等调料,再加入韭菜煸炒,嫩熟即可食用。
每晚有一种摆上餐桌,坚持不断。平时还可备一小碟芝麻或芝麻酱作为调味品,男子常吃对补肾也有好处。相信这些食谱会让你和你亲爱的非常滋补
中医纯补的推理出发,认为鸭依水而生,故其肉有滋阴补肾作用,鸭肉还可补虚生津、利尿消肿,适合因阴虚内热引起的低烧、便秘、食欲不振、干咳痰稠、水肿积液等症,也适合肺结核患者食用。《本草纲目》称鸭肉可“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”。《日用本草》称鸭肉可“补血行水、养胃生津”。《滇南本草》称:“老鸭同猪蹄煮食,补气而肥体;同鸡煮食,治血晕头痛”。中医学认为鸭肉性寒,除可大补虚劳外,还可消毒热、利小便、退疮疖,这是多数温热性肉禽类所少见的。
以鸭肉为主的食疗方介绍如下:
凉血止血方:用于因血热妄行引起的咯血、便血或痔疮出血。老鸭一只,去内脏及头足,砂锅清水炖至八分熟,加入鲜藕、鲜竹笋各半斤,炖熟,酌加盐、味精等调料,吃肉喝汤。注意不可加辣椒、八角等温热调料。
清热养阴方:用于阳热亢盛、阴液亏虚引起的高血压、高血脂、心脑血管硬化等证。瘦鸭一只,去头及内脏,切块、砂锅炖至半熟,加水发海带和去皮切块的荸荠各半斤,文火炖熟,捞去浮油,分次吃肉喝汤。
滋阴养胃方:适合因脾胃有热、胃阴不足引起的口舌生疮、咽干口燥、食欲不振、大便燥结等症。老鸭一只,洗净切块,保留鸭内金,炖半熟时加入百合100克、黑木耳50克(水发),文火炖熟,吃肉喝汤。调料中少用花椒、大料、桂皮,以免有伤胃阴。
利尿消肿方:用于因脾肾不足引起的小便不利、尿少、水肿。老鸭一只去内脏,赤小豆半斤,先泡半日后用纱布包妥,与鸭共炖,快熟时加入冬瓜约500克,酌加调料,文火炖熟,以喝汤为主,盐不可多加,以保持清淡。
鸭子补肾固精菜谱:
【原料核桃仁200克荸荠150克老鸭1只鸡泥100克蛋清玉米粉味精料酒盐食油葱生姜油菜末各适量】
【制作】
1.将老鸭宰杀后用开水氽一遍,装入盆内,加入葱、生姜、食盐、料酒少许,上笼蒸熟透取出晾凉,去骨,把肉切成两块。
2.把鸡泥、蛋清、玉米粉、味精、料酒、盐调成糊。
3.把核桃仁、荸荠剁碎,加水糊内,淋在鸭子内膛肉上,将鸭子放入锅内,用温油炸酥,沥去余油,用刀切成长条块,放在盘内,四周撒些油菜末即可。
【用法】佐餐食。
【功效】。温肺定喘,润肠。适用于肾虚咳嗽腰痛阳痿、大便燥结等症
壮阳补肾男士菜(可共四——六人食用)
1主料;活草鱼一条,1500克(三斤)
2辅料;大白菜(千万不能用绿色的小白菜),黄豆芽,豆腐皮,粉丝,羊肉卷(可用,可不用)。
3配料;鲜牛奶250克(不可用袋装奶或奶粉代替),熟猪油50克(绝对不能用各种植物油),大料两整棵(八角)花椒粉少许,精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒适量。
4调料;辣酱(自制辣椒油加少许水和精盐、味精、白糖调制。我以前有专门文章介绍辣椒油的制法)
5炊具;第一电磁炉,第二煤气灶,最次电饭锅(像吃炖菜一样,口感不好),如果都没有只能看文章了。
制作方法;将草鱼宰杀洗净,切掉头并从中间劈开两半,切掉鱼尾。将鱼肉顺长片开去脊骨,把带肉的鱼骨切成大快备用。
去头、尾、脊骨的净鱼肉切成比香烟合略小的方块,加入精盐5克、味精2克、白糖10克、胡椒粉和料酒适量淹制20分钟。
在淹制鱼肉的同时开始吊烫,方法如下;锅洗净加水1500克(三瓶矿泉水的量即可)大火烧开后加入鲜牛奶250克(不可用袋装奶或奶粉代替),熟猪油50克(绝对不能用各种植物油),大料两整棵(八角)花椒粉少许。待锅开后该小火煮15分钟以后,加入剔除鱼肉的鱼头、鱼尾、鱼骨大火煮15分钟既成颜色雪白奶味十足的高品位的奶白鱼汤!
接下来就开吃吧!这时可以将锅端到饭桌上,顶着开将淹制好的鱼肉下入锅内,开锅5分钟捞出蘸调料辣酱吃即可。
注意;煮汤的时间可长些,但是煮鱼肉的时间绝对不能超过6、7分钟,否则就失去特殊口味。调料、配料的选用很随意,根据个人口味和当时当地的条件可增可减。
功效;上述美味中含有大量氨基酸,不饱和脂肪酸,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E和多种微量元素。所以具有美容养颜、滋阴健体、增加免疫力、提高抵抗力、调整内分泌的平衡从而使一部分人的月经周期紊乱、白带增多、痛经等症状有明显的缓解或消失。不信您就试试!
羊肉枸杞炖西红柿
羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬秋季食用,可收到进补和防寒的双重效果。
羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,男士适合经常食用。
一般人都可以良用。尤其适用于体虚胃寒者。羊的体温是40度以上,人的体温是35——37度,所以羊肉的肥膘尽可大胆的食用。由于温差,羊肉中的脂肪在人的胃肠道内呈不能完全溶解的球状体,人吃了羊的肥肉很难吸收,所以肥胖的朋友尽管放心大胆的吃。
1原料;羊肉750克(一斤半)部位可以任选。喜食瘦肉可以买后腿腱子肉,喜食肥肉可以买去肋骨的羊排肉。
2辅料;干枸杞子25克。去皮西红柿500——750克(一斤或一斤半)。
3配料;大个的羊角椒4个,拇指粗的大葱白(去掉葱叶和绿色的葱裤,中医认为葱白是最好的强身庄阳的补品)
4调料;八角(大料)、花椒、胡椒粉、精盐、味精或鸡精、白糖、陈皮、豆蔻等根据条件和口味自己调整选用。
5制作方法;很简单,将羊肉切成栗子大小的块(还可以小些)入开水锅内大火汆5分钟捞出待用。炒锅放入植物油75克(一两半,如果是羊腿瘦肉还可以多一点)油冒烟加入大料花椒和少量的葱花爆香马上加入冷水1000克和上述调料中的八角(大料)、花椒、胡椒粉、精盐、白糖、陈皮、豆蔻。
随即将汆过水的羊肉块放入锅内慢火炖1小时左右(根据羊肉的老嫩程度自行掌握)。待羊肉酥烂后加入用水洗过的枸杞,炖5分钟后加入去皮并切成大块的西红柿和切成4厘米长的葱段,开锅5分钟后就OK了。
一盆五颜六色、香汽扑鼻的美味摆在您的面前,不撑破肚皮那才怪呢。如果您能在一周之内吃上三顿,会有明显的效果。
壮阳小菜谱
配方:一、猪肾两个,枸杞子三十克,将猪肾支筋膜,切片,入枸杞子同煮汤,调味食用。
二、冬虫夏草五到十枚,雄鸭一只。将雄鸭去毛皮内脏,洗净,放砂锅或铝锅内,加入冬虫夏草、食盐、姜葱调料少许,加水以小火煨炖,熟烂即可。
三、肉苁蓉十五克,水煎去渣取汁,和羊肉、粳米各一百克同煮,肉熟米开汤稠,再加葱、姜、盐煮片刻,寒冬食用。
四、麻雀两只,去毛及内脏,放入菟丝子、枸杞子各十五克,共煮熟去药食肉喝汤。
五、枸杞子三十克,鸽子一只,去毛及内脏后放炖锅内加入适量的水,隔水炖熟,吃肉喝汤。
六、公鸡一只,去内脏,加油和少量盐放锅中炒熟,盛大碗加糯米酒五百克,隔水蒸熟食用。
七、鲜胎盘一个,冬虫夏草十克,隔水炖熟吃。
八、青虾二百五十克,韭菜一百克,洗净,切段,先以素油煸炒青虾,烹黄酒、酱油、醋、姜片等调料,再加入韭菜煸炒,嫩熟即可食用。
其实人人都可以搭配出适合自己的性高潮食谱。因为,跟食物产生的刺激作用相比,女性在性生活中自我意识的觉醒更容易让她们获得性高潮。如果她们坚信某种食物能带来性生活的“好运气”,那么不管是怎么样搭配的爱情菜,都能让她们产生更多的信心,并且能够在Xing Ai中全情投入。
一、豆蔻奶汁
将芹菜、青葱切成细丝,与四杯酸奶或奶酒混合,并加些豆蔻肉末和适量的盐,充分搅拌后放入冷藏室。每天清晨服用半杯(二十到三十克)。
二、芹菜蛋羹
将芹菜三百克少洗净,切段,放入锅中用水煎煮片刻,加入少许面粉和一杯浓肉汤,再加入一个蛋黄,热饮最好。
三、胡萝卜羹
取胡萝卜两根,切成细线,与冷牛奶(加热过的)一百五十克混合搅匀,加入适量盐。每日一杯,分三次服用,连续一周最为有效。
四、蜂蜜果丁
取核桃仁两百克捣碎,与无花果、杏干、葡萄干各一百克混合,加上蜂蜜一百克,细心调和即成。每日饮用一食勺。
五、葡萄人参补酒
在一公斤白葡萄酒加入二十克桂皮,二十克人参,密封浸泡十五天。然后启开,每天饮用一杯(五十到八十克)
韭菜
韭菜不仅质嫩味鲜,营养也很丰富。《本草纲目》中说,韭菜补肝及命门,治小便频数、遗尿等。韭菜因温补肝肾,助阳固精作用突出,所以在药典上有“起阳草”之名。韭菜籽为激性剂,有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用,适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉,每天早晚各服15克,开水送服,对治疗阳痿有效。
狗肉
狗肉味甘、咸,性温,具有益脾和胃、滋补壮阳作用。《本草纲目》载,狗肉有“安五脏,轻身益气,益肾补胃。暖腰膝,壮气力,补五劳七伤,补血脉”等功效。用黑豆烧狗肉,食肉饮汤,可治疗阳痿早泄。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛。但应注意狗肉性温热,多食可上火。凡热疡及阳盛火旺者,不宜食用。
泥鳅
含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。
虾
虾味道鲜美,补益和药用作用都较高。祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。
羊肉
羊肉是冬季的进补佳品。《本草从新》中说,羊肉能“补虚劳,益气力,壮阳道,开胃健力”。将羊肉煮熟,吃肉喝汤,可治男子五劳七伤及胃虚阳痿等,并有温中去寒、温补气血、通乳治带等功效。
鸡蛋
鸡蛋是一种高蛋白食物,与人体蛋白质组成相似,所以鸡蛋蛋白质的人体吸收率高达99.7%(牛奶仅为85%)。专家指出,鸡蛋是增强人体性功能的最佳营养添加剂。据说阿拉伯人在婚礼前几天的饮食以葱烧鸡蛋为主,以保证新婚之夜Xing Ai的美满。而印度医生则建议,夫妻在过性生活之前,应多喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。我国民间也流传着新婚晚餐煎鸡蛋的习俗。
海藻
海藻中的含碘量超过任何其他动植物,而碘缺乏或不足会导致流产、男性性功能衰退、性欲降低。因此,要经常食用一些海藻类食物,如海带、紫菜、裙带菜等。
鱼类
早在古罗马时期,人们就发现鱼类是滋养性欲的理想食品,特别是鲨鱼肉,作为Xing Ai的“催化剂”至今仍享有盛誉。研究表明,鱼肉含有丰富的磷和锌等,对于男女性功能保健十分重要,有“夫妻性和谐素”之说。
大葱
据说巴尔干半岛一些民族的青年男女婚礼仪式上会出现葱,表示希望新人健康快乐。现代医学研究表明,葱的营养十分丰富,它含的各种植物激素及各种维生素能保证人体激素分泌正常,从而起到壮阳补阴的作用。
蜂蜜
含有生殖腺内分泌素,具有明显的能使性腺活跃的生物活性。因体弱、年高而性功能有所减退者,可以坚持服用蜂蜜制品以得到改善 。
|
|